die tödlich giftigenKurze Liste über die essbaren Pilze
Kurze Liste über die giftigsten Pilze
Rezepte mit Pilzen
Andere Informationsquellen
Zuerst will ich die giftigen Pilze vorstellen, die man hier in Norwegen finden kann. Für den Pilzsucher ist es von größter Wichtigkeit, daß er sich die charakteristischen Merkmale dieser Pilze einprägt. Der Verzehr von nur kleinen Stückchen dieser Pilze führt unweigerlich zu großen körperlichen Schäden - oft auch zum Tod.
Finde ich Teile solcher Pilze im Sammelkorb, oder habe auch nur den Verdacht,
wird leider der ganze Korb beschlagnamt - auch wenn noch so schöne Pfifferlinge im Korbe liegen.
Dieser Pilz ist gleich gefährlich wie der Kegelige Wulstling. Er zerstört das Zellensystem. Es können bis zu 14 Tage vergehen bevor die ersten Vergiftungszeichen auftreten - und dann ist es oft zu spät.
Spitzhütiger Knollenblätterpilz
Der spitzhütige Knollenblätterpilz auch Kegeliger Wulstling genannt
ist einer er giftigsten Pilze. 95% aller Todesfãlle durch Pilzvergiftung simd von ihm verursacht. Das liegt hauptsãchlich daran, daß dieser Pilz an den gleichen Stellen wie die besten Champignongs wächst. Champignonger sind auch oft weiß,
haben aber niemals weiße Sporen. Verzehr von kleinen Teilen führt zu lebensgefährlichen Störungen von Leber, Nieren,
dem Herzen, des Nervensystems etc. Die Wirkung tritt erst nach 8 bis 14 Stunden ein.
Riesenrötling
Der Riesenrötling ist gleich giftig wie die beiden anderen Pilze auf dieser Seite doch ist er ziemlich selten. Wächst im Laubwald, auf Lehmboden, an Feldrainen und auf Waldwiesen. Vergiftungssymptome sind Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen und Durchfall. Die Wirkungszeit ist kurz - ca. 1-3 Stunden nach Verzehr, seltener kommen die Anzeichen erst nach 4-5 Stunden.